Традиционно и тази година сборих великденските козунаци. Следвайки традиционната рецепта за домашни козунаци на мама, неща се получиха по план и като се изключи недоспиването – нямаше издънки. Доволен съм, с малки забележки.
Мисля да не преписвам пак рецептата тук, а най-накрая да й отделя специално място в Библиотеката ми, където да дописвам.
Бележките от миналата година ми бяха много полезни, затова мисля да си оставя и за следващата.
Бележки:
- 2,5 кила са малко, догодиина 4 – тогава може и да сложа стафиди в половината
- Новият леген е супер, но за втасването на 4 кила ще е малък
- Плетенето става по добре и лесно с дебели масури ( а ти все ги изтъняваш)
- 1/2 пакетче бадеми е достатъчно за 2 кг
С този пост някой от вас сигурно ще ме помислят за къщоман (което е различно от къщовник). Но в своя защита искам да кажа, че търсих такова хоби-занимание отдавна, много преди 
Както е модерно напоследък в ТВ сериали и състезания да се разделят на сезони, така и ние решихме да разделим работата по къщата на сезони (разбирай – пак се замотах и не ни стигна лятото). Затова официално обявявам край на строителния сезон на „Къщатата на Али“ (разбирай – стана толкова студено, че трудно навивам вече домашните да отидем на „обекта“)
Дойде време да финализираме къща за този етап – сирече бояджията да оправи грешките на всички бригади, минали преди него. В нашия случай бояджията си е „обикновен“ уеб дизайнер, но добре се справя блестящо и с хардуерната четка 🙂